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  • 給包裝“瘦身”,讓月餅回歸食品屬性

    來源:[黃石日報] 日期:[2022-08-10 14:48] 發布區域:[湖北地區]

      據8月8日央視報道,一直以來,月餅的過度包裝問題飽受詬病,自今年8月15日起,新國標規定粽子、月餅等食品的包裝層數最多不超過3層,此前有關規定是不超過4層。

      中秋佳節,月餅是不可或缺的傳統美食。為提升競爭力,商家對月餅適度包裝自是必須,但包裝得過于精美繁復,則容易給人一種“買櫝還珠”的感覺。比如,有豪華月餅禮盒只有6塊月餅,卻有4層包裝,從皮質外盒,到中層的金屬盒和最內層的紙袋,涉及多種材質,月餅凈重僅占總重量的40%。

      商品過度包裝,一方面會造成資源浪費,另一方面會產生大量廢棄物,對環境造成污染。過度包裝偏離了食品的本質,也不符合“厲行節約、反對浪費”的社會風尚。2010年4月,我國實施《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》國家標準,其中要求糕點類包裝層數應在3層及以下,包裝空隙率不超過60%;除初始包裝之外的所有包裝成本的總和,不應超過商品銷售價格的20%。令人遺憾的是,囿于種種因素,相關標準并未真正落到實處。

      面對過度包裝頑疾,國家層面已經有所行動。近日,中國消費者協會與中國焙烤食品糖制品工業協會表態,將在中秋節前聯合對月餅過度包裝情況進行消費監督,這進一步彰顯了遏制月餅過度包裝的決心和力度。

      倡導綠色消費理念,構建節約型社會,需要群策群力。企業不應再耗時費力把心思花在精心包裝的“面子”上,而應該在提升產品品質和口味等“里子”上用心思、下功夫、求突破。消費者也要自覺拒絕為過度包裝買單。(胡欣紅)

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